“Conoscere i luoghi, vicino o lontani,
non vale la pena, non è che teoria;

Saper dove meglio si spini la birra,
è pratica vera, è geografia”

La Nostra Cucina

Con più di 40 fornitori diversi, siamo alla costante ricerca della qualità in ogni nostro piatto.

Proponiamo stinchi e galletti al forno, cucinati dai nostri chefs, con verdure fresche e olio extravergine di oliva, pizze e focacce fatte in casa con l'aggiunta della nostra birra, salumi e wurstel dell'Altoadige, crudo e coppa di Langhirano.

il tutto ovviamente accompagnato dalle nostre eccezionali birre artigianali!!

Cliccate sull'immagine per vedere in dettaglio il menù Manerba Brewery

 

menu