Le Birre alla Spina

Prodotta come storicamente si faceva in Belgio, ovvero aggiungendo i lamponi interi o schiacciati direttamente nelle botti. Si innesca così la fermentazione secondaria che andrà a donare gusto e profumo di frutta fresca alla birra base appositamente prodotta.
Già il suo colore rosa carico e la sua schiuma rosa tenue fanno presagire a qualcosa di speciale. Ma è quando avvicinerete il vostro naso al bicchiere che verrete rapiti dal suo profumo netto di lampone!
In bocca è estiva, giusta per la stagione, leggera ed acidula, dal gusto tipico di VERA BIRRA AL LAMPONE!!