Come tutte le birre che produciamo, abbiamo studiato la nostra “Bloody Vienna” per essere fedele al suo stile di appartenenza.
Dopo un’accurata selezione dei malti e dei luppoli, produciamo la nostra Vienna lager in decozione e la lasciamo maturare a bassa temperatura per più di 5 settimane.
In bocca si percepisce tutta la dolcezza e la complessità dei malti caramellati, perfettamente equilibrata dalla leggera luppolatura, il finale secco la rende molto beverina e piacevole.
Al naso si percepisce tutta la sua eleganza:distinte sono le note di malto e lievito.