La nostra è una storia di passione,  impegno e  qualità.

Il locale, inaugurato nel 1999, è suddiviso in due zone: la fabbrica di birra artigianale e il pub-birreria .

La prima, visibile attraverso le grandi vetrate che la separano dal pub , ospita un impianto di produzione da 2000 litri della Kaspar Schulz, azienda leader nella realizzazione di impianti brassicoli. Qui la birra viene prodotta seguendo le migliori tradizioni e ricette secolari provenienti dai paesi di riferimento per le varie tipologie di birra, grazie all’esperienza del nostro Mastro Birraio maturata in Germania e Inghilterra.

La Birreria nasce con l’intento di creare un luogo accogliente e amichevole  dove gustare birre prodotte artigianalmente con i migliori malti.